小猪查理

小猪查理精心还原彝族传统味道，通过对彝族传统火盆烤肉的继承与创新，将原生态烤肉的民族美味与川蜀小巷市井文化充分融合，并带入到年轻人的美食生活中，打造出具有中国民族特色的川式烤肉品牌，成为新一代的民族美食标签。大火盆、小香猪、火文化、彝族风、川蜀情，“人间市井烟火气，嗞嗞美味小香猪”。小猪查理本着“彼此成就，互生共赢”的理念，以特许经营为主导，成为覆盖全产业链的整合服务提供者。

品牌口号

人间市井烟火气，嗞嗞美味小香猪

产品特色

小猪查理核心产品为走地小香猪，这小香猪在大凉山高山放养，大自然植被和高山土豆为主要饲料，180天黄金饲养周期，因为不喂任何添加剂和合成饲料，肉味更鲜美细嫩。主要产品有走地小香猪，霸王五花，魔鬼辣五花，菠萝五花，坨坨牛肉，秘制牛小排等。

发展历程

2019年7月，经过一年的筹备期，小猪查理第一家直营店在北京正式开业

2019年9月，小猪查理与蜀海供应链达成战略合作

2020年11月，小猪查理全国第100家店在在安徽滁州凤凰西路开业

2021年3月，小猪查理全国第201家店在河南洛阳泉舜购物中心开业

2021年5月，小猪查理工厂正式扩充建设

2021年6月，小猪查理全国第300家店在湖北宜城新天地开业

2021年9月，小猪查理全国第400家店在河南商丘睢阳万达开业

2021年12月，小猪查理全国第500家店在河北唐山玉田县开业

品牌文化

人本：思想领先，以人为本，忠于企业，感恩客户

创新：科学模式，创新文化，彼此成就，互生共赢