小菜一碟

小菜一碟公司与中国管理科学研究院旗下的三安优农深度合作，现在全国有1000 多个无农残监管基地，真正意义上响应了“互联网+食品安全、互联网+溯源”等国家政策。结合大数据、物联网、云计算等技术， 开展了全流程闭环追溯生态系统的建设，为每一个产品赋予了独一无二的身份证，即“溯源二维码”，做到全链条可见、可控、可追责，对产品实现了从生产、仓储、运输、 销售直至售后等全流程追溯， 全力保障食品安全，为健康是吃出来的企业理念奠定坚实基础。

社区生鲜新零售售货机的缺口巨大，小菜一碟以前瞻性的眼光着眼于人工智能和生鲜新零售的蓝海市场;以高精尖的研发团队和经验丰富的运营团队立足于产品的研发、生产和市场运营;现已在社区、大学城、写字楼、医院、景区等多场景多机型覆盖。目前主要通过商务厅的城乡高效配送和市政府的无接触购物进社区的项目，以智能复合果蔬柜和混合式智能售货机为载体，结合平台共享自提系统和线上商城系统进行线上线下全方位推广。扫码开门，自动称重，远程监控，语音播报，会员刷卡、5G物联等人工智能化软硬件系统，给消费者更好地体验。 完善的售后服务流程，及时到位的运营服务支持，为合作伙伴免除后顾之忧。自主研发的平台系统为产品使用提供智能化保障，还可以提供专属定制，系统升级等服务。2020 年以石家庄为中心，快速在河北省布局300个社区的实体店和自助终端，形成区域化、网格化、规范化，为全力进军京津冀，辐射全国奠定坚实有力的基础。

小菜一碟是一家致力于运用互联网技术、依托于大数据资源，实现厨房便利快捷、餐桌安全健康的企业。以绿色消费为导向，在食品安全问题日益严峻的今日，为广大消费者提供健康、绿色、无污染、无农残的有机生鲜产品以及倡导“科学配比”“食药同源”的健康养生半成品、营养团餐、自加热营养餐、中式快餐等。根据人体心、肝、脾、肺、肾， 春夏秋冬，24 个节气不同季节研制出 2000 多个品种，做的是真正的健康养生食品，用以改善广大消费者的饮食误区，减少因饮食结构不合理造成的各种身体疾病。

小菜一碟中央厨房采用集中生产来实现菜品的质优价廉，形成集约化、标准化、现代化、智能化的操作模式，不仅能够保证市场稳定的供应，良好的物流配送体系能更好地保证原料的新鲜与安全。小菜一碟做的是健康营养食品，味道更上一筹，缘由在小菜一碟研发产品的平台上有上百个顶级的厨师、营养师、中医专家组成的专家团队。让您真正体验符合中医养生的健康食疗餐“天人合一”“科学配比”“食药同源”的境界。让更多的人吃到新鲜，美味、健康、养生的健康食品。

按照“源头可溯，全程可控，风险可防，责任可究，公众可查” 的基本要求，以二维码为信息载体，运用物联网技术和信息化平台管理系统，全程扫码自动识别，生产信息即时获取，以视频监控图像采集为辅助功能实现对产品的原材料采购、运输、检测、仓储、加工和销售各环节的产品质量溯源管理和召回制度。

企业通过食品安全溯源平台，建立完善的产品生产加工销售管理，通过科学化的管理，实现产品的品质有质的飞跃，便于企业形成自己的品牌产品，间接提升产品的附加值，依托已有的强大销售能力，保障产品的销售环节不会出现滞销或者质量问题，提高了企业的收入保障，消费者通过扫码查询可详细了解产品的原材料出处，检测过程、加工管理等全过程信息，真正做到吃的放心。

小菜一碟公司成立至今，贯彻新发展理念，引领新时代潮流，依托现代信息技术，探索出了一条“三产融合—技术研发--产业拓展――产业链构建”的创新之路，为公司进一步形成全产业生态链新格局，实现裂变式增长和高质量发展创造了有利条件。开发了一系列适销对路的新产品，抓住了市场热点、政府关注点及企业和消费者的需求点，创造了良好的经济效益和社会效益。形成了一整套行之有效的企业管理体系。在产品技术研发、检验检测、质量认证、品牌战略、诚信体系建设等方面取得了丰硕成果， 推动了企业实现绿色发展。

聚集了推动企业发展的各类优质生产要素，确立了小菜一碟企业在本行业的领军地位，具有了抢抓政策红利、融通社会资本、整合产业资源的实力和能力，为公司更好地发挥区域经济引领带动作用奠定了基础。积极参与国家扶贫攻坚，广泛带动贫困人口脱贫致富携手奔小康，充分体现了小菜一碟企业的社会责任和使命担当。同时，聚焦产业扶贫、就业扶贫等精准扶贫项目，为今后做好扶贫攻坚与实施乡村振兴战略的衔接积累了经验。

面临世界新一代信息技术发展的潮流，站在数字经济崛起的巨 大风口上，立足数年跨越发展形成的强大实力和内在活力，凭籍国家实施乡村振兴战略、城乡融合发展等重大国家战略与政策红利的东风， 小菜一碟公司已具备了乘势而上，在更大规模、更高层次、更宽领域 实现裂变式增长和高质量发展的得天独厚条件和千载难逢机遇。