葡梦记

葡梦记是一家主营澳门小吃的年轻品牌，老板是地道的澳门人，来到内地吃过不少港式茶餐厅，而港式在这年头也备受欢迎，但就没有吃到过像样的澳门美食，老板十分热爱澳门的小吃，有着浓浓的家乡情怀，致力把这一份最传统地道的美味带到内地。这个名字也特别有喻意，是决心把葡式美食发扬光大的梦想!

葡梦记菜品特色

猪扒包

外皮香脆，内芯绵软有韧性的猪仔包，这款面包去过澳门的人都知道，是猪扒包的最佳拍档，秘制调配料腌制的超大块猪扒，根本包不住!加上溏心荷包蛋，人生满足了!初来上海就平地一声雷，月销高达5000份，不愧为当家花旦!

菠菠鸡/菠菠猪

对于又咸又甜的配搭个人表示怀疑，一试真香现场!菠萝包的酥脆菠萝皮+鲜甜多汁的热菠萝片+汁水饱满的猪扒夹心+嫩滑荷包蛋=口感大爆炸!太多层次太丰富了!菠萝片经过烤制有种焦糖香，老板说店里用的都是印尼菠萝，包甜包多汁;菠萝包也都是一个个手工制作，工艺是比较繁琐的，但这是几十年传下来的手艺，现代机器替代不了的，这样做出来的就是松软，好吃!

特别版菠萝油

菠萝油大家吃得多，老板为你带来更高级更丰富的，热乎乎的培根溏心蛋，夹上冰冰的澳洲黄油，普通的冰火菠萝油只是热与冰的味觉冲击，而这款特别版在原有的基础上还增加了咸与甜的碰撞，流淌的蛋黄仿佛是一针融合剂，一切都刚刚好!

咸牛肉蛋包

每一次炒滑蛋都是技术的考验，你看那蛋是水嫩水嫩的，多一秒都就变老了，夹上每天现制的咸牛肉酱，那绵软顺滑的口感怎能一个妙字形容?

番茄牛肉通

内地没多少家在卖通心粉，但澳门老板对这个有特别情怀，澳门美食怎少得了番茄牛肉通心粉，汁底酸酸甜甜的，有一点点厚度，挂在通心粉上，一口接一口停不下来，中间还有惊喜芝士，越挖越有宝!