九回香鲜虾水饺

河南九回香餐饮管理有限公司创建于2008年，始终不移的致力于发展中国的传统美食文化，以经典菜品与传统饺子为特色，形成了以 精致装修与细微服务相结合的多元化餐饮连锁企业，下属九家分店。公司秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，将中国传统文化和 现代企业管理巧妙结合，并以顾客百分百满意为企业目标及前提，在装修上，将中国元素与现代风格相结合融入店面装修，凸显精致的文化 装修韵味;在生产加工上，建立多功能中央厨房，形成以统一采购、标准化加工及当餐配送的物资配送体系;在质量管控上，以规范的操作管 理流程与严格的质量追踪控制为标准，结合精准的财务数据，有效的实现了零库存管理和数字化成本控制;在服务上，以高标准、人性化的服 务管理模式，逐渐组建起一支高素质的餐饮管理团队，形成强大的凝聚力和创造力。公司在较短的时间内成为河南餐饮行业中的明星企业， 并建立起以“九回香餐饮”为品牌的多元化餐饮连锁经营模式。

2017年10月，九回香旗下线上连锁品牌“九小娇饺子”盛大开业。“九小娇饺子”隶属于河南九回香餐饮有限公司，是九回香开发的 线上连锁子品牌，产品以海鲜馅料为主，其中以一品三鲜、百花虾、虾三鲜、墨鱼、鲅鱼为主打产品，基于近十年来九回香务实如一，精益 求精的经营理念，公司为更好的服务顾客，回报社会。同时也期盼九回香百年制饺工艺得以发扬，故推出全新线上零售模式，使九回香精心 制作的品质水饺能让更多顾客品鉴。

公司其他产业中以卫辉环城石化为代表，设立连锁加油站、连锁便利超市和大型汽车服务中心，多年来致力于专业、优质、特色化服务 和灵活多样的经营方针，在卫辉当地享有极高的声誉。

企业文化

企业使命：传递幸福分享爱

企业愿景：传承百年 走向世界

企业价值观：诚信 利他 奋进 创新

九回香鲜虾水饺企业发展历程

2013持续发展

至2013年，九回香在郑州、新乡、平顶山共有10家酒楼及商场店

2014-2015危机显现

外部市场环境发生巨变，九回香遭遇生死危机，陆续关了8家店。

2015成功转型

通过“三个不动，六个优化”实现战略转型。2015年底，九回香开出第一家社区街边小店，生意火爆，新模式得到成功验证

2016-2018完善体系

九回香在郑州、新乡又相继开设8家直营社区店、街边店、商圈店，至今全线盈利。同时打磨出一套完整的赋能门店稳定发展、持续盈利的成熟体系

2021战略升级

2021年6月19日，九回香进行品牌战略升级，正式更名为九回香鲜虾水饺，聚焦细分品类，开启连锁化发展，再次迈入一个新的发展时代