方永结胡辣汤

河南方永结实业有限公司是一家以鮮香胡辣汤为中心的标准早餐供应商,自1996年创立以来,在创始人杨真女士的带领下,始终坚持"用好食材做好产品用真心真材服务每一位消费者",获得广大消费者的一致好评;

为适应新时代发展,应对消费升级趋势,公司于2017年进行资源整合、品牌升级,从老品牌“方团结升级为“方永结”,形成以餐饮产品原料的生产、销售、物流配送、人员培训为一体的综合性知名品牌运营商。

一碗优秀胡辣汤的标准

闻：闻香，肉汤香浓，正宗胡辣汤以骨汤打底，鲜牛肉下汤，三十多种秘制香料调理，肉香扑鼻。

品：喝汤品香，羊骨熬汤4-6小时，骨汤鲜香，肉质鲜

捞：捞吃一碗汤里的配菜，面筋弹，木耳脆，肉质鲜

留：喝完胡辣汤后，肉香味/鲜香味/胡椒香，在口腔内回味留香

目前公司拥有自建硏发基地,天然种植基地,医药标准生产基地,专业技术硏发人员两百余人,为产品品质保驾护航:已在全国开店150余家,直营店铺数十家;同时拥有"方永结”麦基谷”伊闻香”臻胜”等知名品牌协调发展;形成了"品牌+农户、“线上+线下″、·多需求品牌矩阵″三大板块融合发展的大战略格局。

胡辣汤情节

说起饮食文化,不同的地域有不同的风味,陕西凉皮、兰州拉面、湖北热干面、山西刀削面、四川火锅、沙县小吃等,但河南人只爱那一碗跟自己一样实在的胡辣汤。胡辣汤是中原美食的精髓,是中原文化的符号,对于中原人来说,胡辣汤就是天下。

胡辣汤源于明朝嘉靖年间,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高人手中得到一副延年益寿的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为"御汤"。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇,将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂改名为"胡辣汤"。

“根深蒂固的饮食喜好,让漂泊的人有了容身的地方,一次又一次,胡辣汤的味道温暖了游子的心。”胡辣汤因悠久的历史、独特的味道及深厚的河南人情怀,登上《舌尖上的中国》,让全国人都认识这味美食。