董小姐手工炸鸡

董小姐手工炸鸡是一家专做线上和线下炸鸡品牌，隶属于艾米粒企业管理(苏州)有限公司旗下一款热门深受市场欢迎的一款炸鸡品牌。

品牌创办于2016年，创始人历先生表示，把手工炸鸡带回国，源自于一场韩国旅行，大约6年前他和妻子一起来到韩国，无意中吃到一份手工炸鸡，当时下着大雪，点了份炸鸡和啤酒，历先生回忆其酥嫩多汁，唇齿留香，回味无穷，后来，两人回国后，因念念不忘，便决定将手工炸鸡技术来回国内，于2015年又踏上韩国技术交流之路，在回国筹备的第“1”家门店之时，随着韩剧“来自星星的你”的热播来袭。因女主角的一句台词，便让“炸鸡啤酒”的搭配迅速红遍大江南北，深受中国人民的喜爱与追捧!

董小姐手工炸鸡产品丰富，包括炸鸡类套餐，无骨类套餐，单点小吃类，小食加料类，饮料啤酒类...... 每种类别8种口味，选择性可谓非常多，在原有基础上迎合国内消费者的喜好做了口味改良，广受追捧。

引入先进的管理理念和优秀的现代餐饮管理团队，在产品标准化、质量管控、服务细节体系方面全面突破，深挖董小姐手工炸鸡品牌价值，致力将董小姐手工炸鸡全新打造为一个全国连锁经营的餐饮品牌。

炸鸡类套餐，无骨类套餐，单点小吃类，小食加料类，饮料啤酒类， 每种类别8种口味。脱单指南/吃炸鸡就可以!

美食探究目前形势看来疫情大抵已经结束，最近已经在歌颂伟大祖国之余别忘了犒劳。

董小姐手工炸鸡三道工序：

1、腌制：处理干净的鸡翅，充分按摩，让鸡肉松软，再加上全进口精细秘制腌料，提前一天腌制12小时，静待充分入味。

2、油锅：油品决定健康的属性，董小姐使用全国一线食用油品牌，健康出色的油品决定健康。每天更换一次油锅，坚决不用回锅油，居高的成本下为的就是消费者的健康。这是我们餐饮人的良心。科学的电子化油锅，精确到每一度，较佳的油温和精准的油炸时间，造就极致的炸鸡口感。

3、酱料：引进韩国风味炸鸡独家秘制蘸料，香脆可口，一口咬下去酥脆外皮，汁香肉嫩，好味扑鼻，咔擦咔擦嚼过瘾。