戴锦记鲍汁肥牛鸡

湖北牛力食族餐饮管理有限公司，是一家集快餐连锁、研发生产、餐饮培训为一体的餐饮连锁加盟企业，公司拥有国家商标总局颁发的”戴锦记”品牌商标和即将申报的产品发明专利等。短短一年多时间，已发展遍布全国一百多家实体连锁加盟店。

戴锦记始于1758年，乾隆御膳厨师戴煜用老鸡、火腿、老鸭等食材与鲍鱼同煲所得的鲍汁，味道鲜美，香气浓郁，乾隆品尝后龙颜大悦，御赐“戴锦记”。经过戴氏家族几代人的精心研发，结合现代科学配方研发的餐品有：鲍汁肥牛、鲍汁焖鸡、鲍汁南美虾、鲍汁排骨以及米粉系列。

餐品统一标准化培训操作，简单快捷以及品质特征突出，深受广大白领和院校学生青睐。目前已在湖北、山东、浙江、广东、贵阳、成都、重庆开设有10多家直营店和100多家加盟店。开业一家，火爆一家。

公司坚持以“良心用好料，专心做味道” 和“高端食材，平民价格”为发展宗旨，以质取胜。以成熟的连锁加盟店运营经验，丰富的单店经营技巧与模式标准化流程，整合资源服务于创业，与合作商共同发展。我们以“诚信”为根本，以“合作共赢”为使命，打造覆盖全国的品质快餐连锁优质品牌。

戴锦记鲍汁肥牛鸡品牌特色

1、 产品特点——老少皆宜

戴锦记商品特点作为老少皆宜的大众口味，迎合了大多数人的喜爱。

在这个基础上，经过牛力食族餐饮管理有限公司的不断研制，历经多次尝试及市场调查，数据分析等。推向市场，在口味上已经经过了市场的种种考验。

2.真材实料

在倡导天然有机、绿色食品、健康低卡的今天，戴锦记坚持“良心用好料，专心做味道”宗旨。

选用有机食蔬，精选高端新鲜肉质，让每一位食客尝到新鲜的食材。

一锅一食，明厨亮灶，在疫情下做到真正让食客尝到舌尖上的安全。做快餐界的爱马仕。

好吃的餐、安心的餐、便捷的餐!

3.产品创新

留住一个人的心，首先得留住这个人的胃。

在这个竞争如此激烈的餐饮环境下，维持不断自主创新才能让品牌的发展越走越远，戴锦记总部不断研发新产品，改良新酱料，不断升级改造，以持续发布创新美食为动力，提升品牌的竞争能力。

江西米粉、酸菜鱼头、财鱼片、糍粑鱼、南美虾等新品的不断推出，备受食客们的追捧。也让很多戴锦记的合作店铺们生意爆棚。

4、品牌口碑

戴锦记作为一个初创品牌，却有着极好的口碑。站在顾客的层面上，戴锦记的每一家店铺都严格要求培训，服务好每一位顾客是戴锦记的宗旨。

戴锦记不仅要把食物做到极致，服务也要以海底捞为学习对象。让顾客享受到虽吃的是十几块钱的快餐，却如似米其林大餐的感觉。

站在加盟商的层面上，戴锦记必须进行严格培训，认真做好每一份餐，把握好每一份餐品的用料比例。让每一份餐都能呈现它最好的风味。