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洗衣店管理需要制度化
2016年06月17日

    洗衣店管理需要制度化

    目前投资洗衣的这些加盟者遇到的最主要矛盾是什么?是投资者作为洗衣店核心与如何管理洗衣店、扩大营业收入之间的矛盾。所有经营成功的洗衣店背后,一定有一个具有过人之处的老板。对于洗衣的老板来说,如何做好、做大洗衣店的困境,也在于投资者(老板)的本身。这种成也萧何败也萧何的局面,构成了一个特殊的景观-生机勃勃但管理混乱。
    其实这也很正常,当洗衣店摆脱生存的局面,面临扩大、再发展阶段的时候,投资者(老板)的独特才能就成为企业最主要的核心竞争力。现在有很多洗衣的加盟者总觉得自己有点心虚,觉得投资洗衣居虽然能够挣钱,但是跟大企业比较起来,市场潜力小,感觉自己缺少竞争力。其实大多数投资者都没有弄清核心竞争力是什么。在国际上这个词的意思非常清楚,就是企业内部人的能力。当核心竞争力只与那些投资者的的能力有关,你怎么做大、做好自己的洗衣店?$p$经常有洗衣店的老板跟我们说:我不担心投资洗衣挣不到钱,也不担心没人帮我管理,更不担心没有顾客上门,我担心的是如何才能稳定运转,扩大经营。只要我在店里,从上到下都没问题。当我忙别的事情,顾不过来怎么办?这是很多洗衣的投资者非常典型的困惑。

    人力不能及的地方,就是制度显现力量之处。你可不可以抽出些时间,耐心地将洗衣店的运营业务流程制度化,耐心地让员工按制度要求而不是你的指令工作,为什么有些人能够管理上万人的公司,而另一些只能管理儿十人?关键在于自己相信什么?只相信自己的人自然信赖的是自己的权威和亲信,认为员工只有在监督和压力下才会努力工作。而相信别人的人就会相信公平的制度,也只有公平的制度才会创造员工的忠诚。制度在洗衣店运转中显现力量的地方,是最值得信赖的地方,也是力量最强人的地方。(通用电气)的伟大在于其独特的制度和管理系统,比如GE的业务管理系统,如果员工不懂得这一点,那就不太可能真正懂得老板的思想。我们投资做洗衣虽然规模上跟他们比不了,同样也需要制度化。

    如果把洗衣店看作为一部机器,把所有业务流程用1—12月时间来编排。每个月应该做些什么?到哪个月应该达到什么效果,取得多少成绩,这就是简单化洗衣业务管理。我们可以看到,大型企业都是在用制度传递管理,而我们很多中小规模的投资者是在用个人权威传递管理。对所有投资者来说,只要耐心地坚持实施制度,你们会发现制度的力量远远超过人的力量。

    对于投资洗衣的加盟者,必须过管理这道坎。如果投资者有把洗衣做好、做大的想法,千万不要把目前同等水平的或高与自己的当成对手,真正的对手是自己。 道理很简单,投资洗衣算是—种新形式的创业,创业型的企业家自己需要革自己的命,如果没有亲自尝试,不会真正感受到制度的力量。从另一个方面来看,这样因地制宜建立的管理体系,可能比到处寻求别人的帮助、花很多钱雇佣经理打理、自己有事没事都要去店里当监工更实用、更有效、成本更低。所以建议那些投身于洗衣行业的投资者:千里之行始于足下。所谓的洗衣店管理管理就是需要有一个好身体,只有一个好的身体才能有利于洗衣店的发展壮大……对于投资者来说,才能更体现自己的价值,请相信制度的力量。
 

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